Frisch, gesund und lecker Bissen.

Die Mensa der Gewerbeschule Basel produziert täglich 140 bis 170 Mittagsmenus. Daneben bieten wir verschiedenste selbstgemachte Sandwiches und Salate an. Die Frischprodukte werden ohne Geschmacksverstärker hergestellt und wir verwenden fast keine Convenience-Produkte. Täglich gibt es ein vegetarisches Menu im Angebot.

Natürlich macht auch die Mensa der Gewerbeschule mit bei der Aktion "Gesunde Ernährung" vom Gesundheitsdepartement der Stadt Basel. Wir bieten täglich ein gesundes und vollwertiges Menu für CHF 6.- an, haben Früchte und Gemüse im Angebot und verteilen in besonderen Aktionen frisches Obst. 

Selbst hergestellte Backwaren enthalten gesunden Rohrzucker und wenn möglich Vollkornmehl.

Daneben organisieren wir für die Schule immer wieder kleine Apéros sowohl auch grosse Bankette und ergänzen so unser Angebot. 

Für unsere Klientinnen und Klienten ist die Mensa der Gewerbeschule mit dem kleinen überschaubaren Team, mit den abwechslungsreichen Arbeiten und den attraktiven Arbeitszeiten ein beliebter Arbeitsort. Für die Lernenden der gaw ist die Küche ein wertvoller Praktikumsplatz.

Kontakt
Conrad Pereira, Leiter Mensa Gewerbeschule
061 / 695 62 35
conrad.pereira@gaw.ch